Arabica C

Arabica C

Le grade C est le calibre juste en dessous de l'AB — des grains plus petits, issus des mêmes lots lavés. C'est le grade commercial de l'Arabica est-africain : net, bien traité, et positionné pour l'assemblage.

Déparché et dégusté avec les grades supérieurs ; vendu au conteneur.

Tasse et utilisation

• Tasse : Acidité plus douce, corps plus léger, net et souple.
• Utilisation type : Mélanges commerciaux, café moulu.

Spécifications

Calibre (screen)

En dessous de 15/64" (< 5,95 mm)

Grade

C

Traitement

Entièrement lavé, séché au soleil sur lits africains

Humidité

10,5 – 12 % (À CONFIRMER)

Défauts

Commercial (À CONFIRMER)

Conditionnement

Sacs de jute de 60 kg

Conditions

FOB. Mombasa & CIF