Arabica lavé d'Afrique de l'Est
Café Arabica
Vif, net, d'altitude — grades AA, AB, C et PB.
Notre Arabica est lavé et séché au soleil dans des stations de lavage d'altitude, puis décortiqué, calibré au screen et dégusté avant d'être proposé. Les grades suivent le système est-africain — par taille et forme du grain — afin que les acheteurs sachent exactement ce qui arrive dans le conteneur.
Arabica AB
Calibres 15 et 16 réunis : tasse équilibrée, volume régulier, prix fiable.
Spécifications Arabica ABArabica C
Calibre plus petit pour les mélanges commerciaux — la même qualité lavée à un prix plus serré.
Spécifications Arabica CArabica PB (Caracoli)
Grains ronds isolés du lot — denses, doux et concentrés en tasse.
Spécifications Arabica PB (Caracoli)
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