Arabica AA

Arabica AA

AA هي أعلى درجات المناخل: حبوب محتجزة على منخل من 17/64" إلى 18/64". حبوب كبيرة عالية الكثافة مزروعة على ارتفاعات عالية، تتحمّص بانتظام وتمنح الحموضة المشرقة والقوام الكامل اللذين يُعرف بهما بن Arabica من شرق أفريقيا.

تُغسل وتُجفَّف بالشمس على مناضد مرتفعة، وتُترك للراحة في قشرتها الورقية، ثم تُقشَّر وتُذاق قبل العرض.

الكوب والاستخدام

• الكوب: حموضة مشرقة من الحمضيات والكشمش الأسود، وقوام خمري، ونهاية طويلة نظيفة.
• الاستخدام المعتاد: قهوة مختصة أحادية المنشأ، وخلطات ممتازة.

المواصفات

مقاس المنخل

17/64" – 18/64" (6.75 – 7.1 mm)

الدرجة

AA

المعالجة

مغسولة بالكامل، مجففة بالشمس على مناضد مرتفعة

الرطوبة

10.5 – 12% (للتأكيد)

العيوب

مختصة / ممتازة، تذوّق ≥ 84 (للتأكيد)

التعبئة

أكياس جوت 60 kg، مع بطانة GrainPro عند الطلب

شروط التسليم

FOB. Mombasa & CIF